Prix Stars et métiers 2015 : 4 entreprises azuréennes primées !

Hier soir au Théâtre Anthéa d’Antibes, 4 entrepreneurs azuréens ont été récompensés par les Prix Stars et Métiers 2015.
Depuis 2007, les Banques Populaires et les Chambres de métiers et de l’artisanat organisent le prix Stars & Métiers pour récompenser le succès et le dynamisme de chefs d’entreprises artisanales, dans tous les secteurs d’activités. Quatre entreprises des Alpes-Maritimes ont été sélectionnées parmi une douzaine de candidats par le jury en janvier 2015, chacune illustrant respectivement la dynamique commerciale, l’innovation technologique, la stratégie globale d’innovation et le management des ressources humaines.

LES QUATRE ENTREPRISES LAUREATES DU PRIX STARS ET METIERS ALPES-MARITIMES 2015

Catégorie dynamique commerciale

SARL Les Cookies d’Emilie, pâtisserie, dirigée par Emilie Zmaler et Céline Molière, à Nice
Depuis sa création en 2007, Emilie Zmahler et Céline Molière ont développé le concept sur 3 sites (Nice Centre, Vieux Nice et Monaco), proposé de nouveaux
services avec une forte dynamique commerciale. (Création d’un laboratoire, d’une franchise à Monaco, marketing viral, salons professionnels, réseaux sociaux)
Emilie’s Cookies & Coffee Shop est un lieu unique à la fois convivial et fonctionnel, conçu comme un intérieur d’appartement, un univers à part où se croisent tous les
jours une clientèle très variée qui partage pourtant le même amour des plaisirs sucrés.
L’entreprise compte désormais 13 personnes et a réalisé en 2014 un chiffre d’affaires de 579 K€ contre 129 K€ en 2008

Catégorie innovation technologique

Didier Saba – fabrication et façonnage de verre, à Biot
En 2002, Didier Saba crée son activité de fabrication et façonnage de verre, et propose dans sa galerie flacons, vases, lampes, sulfures, sculptures soufflés bouche façonnés à la main, de même qu’un service de restauration d’objets d’art. En 2014, il innove avec la création et le développement d’une gamme de verre luminescent, un produit non toxique et non radioactif, qu’il propose aux enseignes de luminaires et aux magasins d’enfants. Il initie avec ce procédé, une démarche d’amélioration des performances grâce à l’achat de verre recyclé et réalise des économies de gaz par la
mise en veille des fours. En 2013, il a réalisé un chiffre d’affaires de 121KE avec un effectif de deux personnes. Cette innovation technologique lui permet d’envisager à moyen terme un développement de nouveaux marchés et un chiffre d’affaire de 30€ supplémentaire pour 600 pièces.

Catégorie stratégie globale d’innovation

EMR – Fabrication et réparation d’ascenseurs, dirigée par Sylvie Wohlgemuth, à Nice
Cette entreprise familiale créée en 2001, est spécialisée dans l’installation, la maintenance, la modernisation d’ascenseurs et de portes automatiques et l’habillage de cabines. La société s’est développée en s’appuyant sur une démarche Iso 9001, et la mise en place d’une politique d’achats responsables, et de recyclage et traitement des déchets. Elle initie une stratégie globale d’innovation, avec deux projets inédits, visant à faire de l’ascenseur une oeuvre d’art, et proposer du sur mesure, adapté à la clientèle : Elle dépose les deux concepts à l’INPI : IDEEL CABIN : customisation de la cabine, et IDEEL TOUCH : personnalisation de la boîte à
boutons. La société, pour réaliser ces projets a créé un atelier, avec une équipe technique et commerciale dédiée, et mis en oeuvre un plan d’actions commercial offensif, avec prospection de grands comptes et participation à des salons, ce qui lui a valu de conquérir Volkswagen et Aston. Son objectif pour ce nouveau concept, est de gagner 10 clients en 2015, soit un CA de 150K€. La société compte un effectif de 88 personnes, pour un chiffre d’affaires en 2014 de 12 096 K€.

Catégorie management des ressources humaines

SARL IMAGES MEDIA SUD, infographie et impression numérique, dirigée par Patrice Santi, à Nice.

Société spécialisée dans l’Impression numérique sur bâches et supports rigides ou supports souples pour agents de communication- Evènementiel : commercialisation de stands et livraison clefs en main (élaboration, construction, installation, maintenance) - Affichage extérieur : sur tramways ou supports 4X3 (conception, supports sucettes type Deco) - Aménagements intérieurs et extérieurs, décorations (ex : signalétique intérieure de l’Allianz Riviera) IMS est à la fois une entreprise à la pointe de la technologie et une entreprise artisanale.
La société a pris le parti d’asseoir le développement d’IMS dans une démarche socio-responsable et écolo durable et mis en place plusieurs nouveaux process de travail (mise en place de normes qualité, recyclage et utilisation de matériaux non polluants, investissements RH importants), management participatif, suivi de parcours professionnel, amélioration des conditions de travail.
Partenariat avec les autos bleues, et avec Toyota, pour le déplacement des salariés.
Label Imprimvert depuis 2010, formation du personnel à l’éco-conduite pour réduire les temps de déplacement et les rejets Co2 : 1 session / an financée par la société pour l’ensemble des salariés. En cours d’obtention des certifications ISO 9001, ISO 14001, et OHSAS 18001. Forte d’une équipe commerciale et technique impliquée dans l’entreprise, la SARL IMS peut se développer efficacement pour répondre aux attentes de ses clients, tout en restant à taille humaine et en préservant la pratique du métier attachée à des règles et à une déontologie. L’effectif moyen de société est de 9 salariés (pour un CA prévisionnel de 1 million d’euros pour 2014-2015).

Bravo à ces quatre lauréats !

Bernard FLEURY, Président de la BPCA, Christophe BOSSON, Directeur général de la BPCA, Jean-Pierre GALVEZ, Président de la Chambre de métiers et de l’artisanat des Alpes-Maritimes, Président de la SOCAMA Côte d’Azur, ont animé cette grande soirée de l’artisanat, qui met à l’honneur les quatre lauréats, mais aussi l’apprentissage, puisque trois apprentis sélectionnés par la CMA 06 on reçu un prix ainsi qu’un chèque de 200 €.
Cette soirée a accueilli près de 400 participants : organisations professionnelles, institutionnels, apprentis, personnalités politiques et médias, et l’ensemble des entreprises ayant candidaté.