Fourniture, préparation et livraison de repas en liaison chaude pour les classes maternelles et primaires du groupe scolaire de rivedoux-plage

Commune de Rivedoux-Plage

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Fourniture, préparation et livraison de repas en liaison chaude pour les classes maternelles et primaires du groupe scolaire de Rivedoux-plage

Critère

valeur qualitative et technique de l'offre

Financement

les factures seront réglées par mandat administratif à 30 jours date de réception de la facture.

Situation Juridique

le ou les signataires doivent être habilités à engager le candidat. Chaque candidat ne pourra remettre qu'une seule offre en agissant en qualité, soit de candidat individuel, soit de membre d'un groupement.

Caractéristiques

La moyenne annuelle des repas fournis aux écoles maternelles et primaire est de 15 110 repas (réf. Année scolaire 2017-2018)Les menus devront satisfaire aux exigences d'apport énergétique, d'équilibre nutritionnel et de toute recommandation applicable en la matière, notamment au GEMRCN.Le titulaire devra se conformer aux lois et règlements en vigueur pendant toute la durée d'exécution du Marché et respecter les pourcentages d'introduction de produits locaux ou de saison et de produits BIO dans les repas.

Conditions économiques et financières

Conformément au IV de l'article 55 du décret no 2016-360 du 25 mars 2016, le marché ne pourra être attribué à un candidat que si celui-ci produit dans les délais impartis les documents justificatifs, les moyens de preuve, les compléments ou explications requis par l'acheteur, s'il ne se trouve pas dans un cas d'interdiction de soumissionner, s'il satisfait aux conditions de participation fixées par l'acheteur.

Conditions techniques

références exigées dans le domaine de la restauration, proximité de la société.