Préparation et livraison de repas en liaison froide pour le restaurant scolaire de la Communauté de Communes de Belle-Île-en-Mer

Clôturé depuis 2485 jours

Informations générales

Date de parution : 29/05/2017
Date de clôture : 27/06/2017
Localisation : Restaurant scolaire, Rue des remparts, 56360 Le Palais | Département : Morbihan (56)
Secteur d'activité : Concession (services restauration) |

Acheteur public

Cté de cnes de Belle-île-en-mer


42 avenue Carnot, 56360 Le Palais

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Description du marché

Préparation et livraison de repas en liaison froide pour le restaurant scolaire de la Communauté de Communes de Belle-Île-en-Mer

Caractéristiques

Les repas en liaison froide seront commandés au prestataire pour couvrir la période de travaux allant du 4 septembre au 3 novembre 2017 (prévisionnel). Cela étant, en cas d'avance ou de retard dans les travaux de réhabilitation, il sera fait appel au prestataire en-deçà ou au-delà de cette périodeLe nombre de repas est estimé comme suit : a)Hors vacances scolairesLes lundi, mardi, jeudi et vendredi : 250 repas par jour (60 maternelles, 120 primaires, 50 collégiens, 20 adultes).Les mercredi : 24 repas par jour (12 maternelles, 8 élémentaires, 4 adultes)b)Pendant les vacances scolairesToute la semaine : 47 repas par jour, du lundi au vendredi (25 maternelles, 15 primaires, 7 adultes).Les quantités indiquées ci-dessus sont communiquées à titre informatif, elles n'engagent en rien la Communauté de Communes de Belle-Ile-en-Mer.

Source : BOAMP
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