NEWSLETTER
Château Clarettes, l’alliance de la tradition et du renouveau viticole au cœur du Var
- Par Gilles Carvoyeur --
- le 30 décembre 2024
Dans le charmant village médiéval des Arcs-sur-Argens, le Château Clarettes incarne la richesse historique et le renouveau viticole varois.
Ancré sur un sol chargé d’histoire romaine, le domaine a vu émerger au fil des ans des vestiges archéologiques, rappelant son rôle de halte pour les voyageurs sur la route d’Anteae. En hommage à ce passé, l’un des vins du domaine porte d’ailleurs le nom d’Anteae, symbolisant ce lien précieux entre histoire et terroir.
« Il serait dommage de ne pas valoriser cet aspect, fondamental pour l’identité du domaine », confie Alix Faivre, responsable commerciale.
Depuis son acquisition en 2011 par des passionnés du monde viticole, le domaine a bénéficié de nombreux investissements. Leur ambition : révéler la qualité du terroir et faire connaître le Château Clarettes à une clientèle internationale. En rénovant la bastide et en modernisant la cave, les propriétaires souhaitent faire rayonner leurs cuvées au-delà des frontières varoises.
ENGAGEMENT ÉCOLOGIQUE
Le Château se distingue par ses 17 hectares de vignes répartis sur trois terroirs aux sols variés. La plaine limono-argileuse accueille des cépages comme le chardonnay et le sauvignon, moins typiques de la région mais bien adaptés à l’humidité du Réal, offrant des vins frais.
Les coteaux, plus caillouteux, produisent des vins fruités et légers, tandis que le plateau argilo-calcaire, qui retient la chaleur, apporte aux cuvées des arômes profonds et ronds.
Le vignoble, planté majoritairement en mourvèdre, cépage traditionnel de Bandol, se démarque dans cette partie de la Provence.
« Nos propriétaires scandinaves aiment les vins de caractère et le mourvèdre, rare ici, s’exprime magnifiquement grâce à la salinité du sol, héritage d’une ancienne mer », ajoute Alix.
L’impact économique du Château est indéniable. Grâce à une infrastructure moderne inaugurée en 2016, le domaine emploie une équipe locale et attire des visiteurs français et étrangers, contribuant à l’économie régionale. À l’international, les vins sont exportés vers les États-Unis, la Finlande, l’Allemagne, le Danemark, les Pays-Bas, la Suisse et l’Australie, renforçant la visibilité de la Provence tout en privilégiant des valeurs de proximité et de respect du terroir.
Autres Infos départementales Voir tout
