PEILLON : Appel à candidature pour l’exploitation du Bistrot des Sources

Economie

30 novembre 2023

La commune de PEILLON souhaite confier à un opérateur l’exploitation du bistrot des sources. Il s’agit d’un Bar-Restaurant disposant d’une Licence IV, éligible au label BISTROT DE PAYS.

Appel à candidature pour l’octroi d’un titre d’occupation du domaine public

L’établissement permet de servir 30 couverts en terrasse, 25 couverts au rez-de-chaussée et 20 supplémentaires au rez-de-jardin soit un total de 75 couverts.

– Il appartiendra à l’opérateur d’équiper l’établissement selon les nécessités de son activité.

– Il lui faudra par la suite exploiter son activité de bistrot selon les préconisations du cahier des charges (convention) dudit appel à candidature.

Durée du titre d’occupation

Deux (2) ans, renouvelable deux fois pour une durée d’un (1) an.

Conditions de retrait du dossier de l’avis d’appel à candidatures et ses annexes

– Directement à l’accueil de la mairie
– Ou par demande par mail à l’adresse : [email protected]

Date de publication du présent avis : 30 novembre 2023