22 mars 2025
Samedi pluvieux ? Profitez-en pour venir à la recontre de julie Andrieu en dédicace à la Fnac de Nice !
Julie Andrieu est animatrice de télévision et critique gastronomique. Elle sera l’invitée de la Fnac de Nice ce samedi 22 mars à 16h à l’occasion d’une rencontre-dédicace autour du livre « 100 recettes à sauver ! À la découverte des trésors culinaires de nos régions » (éditions Albin Michel).
Parfois familières, souvent inconnues, ces recettes de toutes nos régions nous entraînent dans un tour de France des spécialités culinaires. Une cuisine à remonter le temps qui mérite de ne pas rester dans la boîte à souvenirs !
Après vingt-cinq ans de voyages aux quatre coins de la France, la lecture de dizaines de livres d’histoire et de gastronomie régionale, Julie Andrieu a sélectionné 100 recettes à sauver de l’oubli, furieusement modernes et toujours accessibles. Elle nous raconte leur histoire d’où elles viennent au fil de ces pages et nous propose un fabuleux voyage périple au coeur de la France des terroirs et des mémoires. Un livre à lire, à pratiquer, à partager, à savourer et à conserver pendant encore très très longtemps.
Julie Andrieu est animatrice de télévision et critique gastronomique depuis plus de vingt ans. Elle sillonne la France et le monde à la découverte de toutes les cultures culinaires. Parmi ses émissions : Tout un plat, Fourchette et sac-à-dos, Julie cuisine, Les carnets de Julie, Les potagers de Julie. Elle a également signé une trentaine de livres de recettes, dont six chez Albin Michel.
Entrée libre dans la limite des places disponibles
Service Rédaction