25 février 2026
Les ruches sont installées sur une parcelle communale à Bois Fleuri, exploitées par Bee Riviera.
Le miel de Biot sous les projecteurs nationaux... Récolté au cœur du pré communal de Bois Fleuri, ce nectar local et fruité est actuellement présenté au Salon de l’Agriculture à Paris par l’entreprise biotoise Bee Riviera.
Installées dans le quartier de Bois Fleuri, les ruches exploitées par Bee Riviera profitent d’un environnement riche et préservé. Cette implantation confère au miel biotois une identité singulière, directement liée à la biodiversité locale et aux caractéristiques des sols de Biot. « Il est différent de celui de Vallauris ou d’Antibes, car nous n’avons ni la même biodiversité ni les mêmes sols. Il est assez fruité et léger », explique l’apiculteur Gilles Palazon. L’année 2024 avait été particulièrement généreuse : pas moins de 920 kg de ce précieux nectar ont été récoltés, témoignant du dynamisme des colonies et de la qualité de leur environnement.
Au-delà de la production, Bee Riviera s’engage aussi dans la sensibilisation. L’entreprise gère notamment la ruche cheminée installée par la Ville de Biot dans le potager de l’école Eugène Olivari. Cet outil pédagogique permet aux élèves d’observer les abeilles en toute sécurité et de mieux comprendre leur rôle essentiel, tant pour le développement du potager que pour l’équilibre de nos écosystèmes.
En présentant ses miels et produits de la ruche au Salon de l’Agriculture à Paris, Bee Riviera met en lumière un savoir-faire local et rappelle que, derrière chaque pot de miel, se cache un territoire, une biodiversité et un engagement fort en faveur de la nature.
Valérie Noriega