27 mai 2026
Le pays de Grasse a mis en place une formation pour renforcer les métiers agricoles liés aux plantes à parfum
La promotion 2026 du Pass Saisonnier « Ouvrier Agricole Polyvalent – Plantes à parfum » a reçu, le 19 mai, ses certificats de fin de formation lors d’une cérémonie organisée à Grasse Campus. Porté par la Communauté d’Agglomération du Pays de Grasse, ce dispositif vise à répondre aux besoins de recrutement des exploitations agricoles locales tout en favorisant le retour à l’emploi.
Pendant deux mois, les stagiaires ont suivi une formation professionnalisante centrée sur plusieurs savoir-faire emblématiques du territoire grassois. Le programme associait ainsi l’apprentissage des cultures de plantes à parfum, l’initiation à l’oléiculture et la réfection des murs en pierre sèche, patrimoine caractéristique des paysages agricoles provençaux. Cette approche dite de « pluriactivité » entend préparer les participants aux réalités du terrain et aux attentes des exploitants agricoles. Les modules consacrés aux plantes à parfum ont notamment permis aux stagiaires de découvrir une filière en développement, étroitement liée à l’industrie de la parfumerie qui contribue à la renommée internationale du Pays de Grasse. La formation a été menée en partenariat avec l’Association Fleurs d’Exception du Pays de Grasse, la Fondation Apprentis d’Auteuil, France Travail, le Crédit Agricole Provence Côte d’Azur ainsi que plusieurs exploitants agricoles du territoire. Les responsables locaux ont souligné l’importance de ces coopérations pour soutenir l’emploi agricole et préserver des compétences traditionnelles.
Président de la communauté d’agglomération du Pays de Grasse, Jérôme Viaud a salué « des femmes et des hommes formés, engagés et capables de transmettre des savoir-faire uniques », estimant que ce Pass Saisonnier contribue à préparer l’avenir d’une filière stratégique pour le territoire. Lors de la cérémonie, les organisateurs ont également rendu hommage aux équipes pédagogiques mobilisées autour du projet, ainsi qu’à Hugues Moutouh, dont l’impulsion initiale a contribué à la création du dispositif lorsqu’il occupait les fonctions de préfet des Alpes-Maritimes. La collectivité poursuit son action en faveur de la formation professionnelle, du maintien des activités agricoles locales et de la transmission des métiers liés aux plantes à parfum, au cœur de l’identité économique et patrimoniale du Pays de Grasse.
Valérie Noriega