13 août 2026
À l’aube des vendanges 2026 à La Londe-les-Maures, dans le Var, la Cave des Vignerons Londais anticipe une récolte prometteuse, alliant volume et qualité.
Le coup d’envoi des vendanges 2026 sera donné en début de semaine prochaine sur le terroir de La Londe-les-Maures. Pour marquer cet événement clé du calendrier viticole, une réunion de préparation s’est tenue ce vendredi 7 août à la Cave des Vignerons Londais. L’ensemble des coopérateurs s’est réuni autour de François de Canson, président de la Cave et maire de la commune, afin de finaliser les derniers détails logistiques d’une récolte qui, malgré sa précocité, s’annonce sous les meilleurs auspices.
Face aux défis climatiques et notamment aux épisodes de canicule répétés, le vignoble a montré une résilience remarquable. L’état sanitaire des raisins est jugé excellent, un facteur déterminant pour la qualité future des vins. Le président de la coopérative affiche un optimisme mesuré mais confiant quant au potentiel du millésime à venir.
« Tous les voyants sont au vert. Malgré les canicules à répétition, le millésime 2026 s’annonce très bon en quantité et en qualité ! », a affirmé François de Canson.
Cette anticipation positive repose sur une année où les vignes ont été globalement épargnées par les maladies ou les intempéries majeures.
La Cave des Vignerons Londais, qui fédère 40 domaines coopérateurs, représente une force économique significative pour le territoire. Ses parcelles s’étendent sur plus de 300 hectares, principalement à La Londe-les-Maures mais aussi sur les communes voisines de Bormes-les-Mimosas, Hyères, et jusqu’au Château de la Castille, dont les vignes couvrent La Farlède, La Crau et Solliès.
« Les vendanges, qui devraient durer environ un mois, sont estimées cette année à 12 000 hectolitres, soit l’équivalent de 1,6 million de bouteilles. Cela laisse envisager une récolte stable par rapport à 2025 », détaille Eric Dusfourd, directeur de la Cave.
Pour préserver la fraîcheur aromatique des baies, la récolte s’effectuera de nuit ou au petit matin. Un protocole de refroidissement des raisins à 10 ou 12 degrés sera également appliqué dès leur arrivée à la cave, une technique éprouvée qui garantit une vinification optimale.
Au-delà des enjeux de la récolte annuelle, la filière viticole londaise poursuit sa stratégie de montée en gamme et de reconnaissance de son terroir d’exception. Pour François de Canson, la viticulture est un pilier de l’identité locale.
« À La Londe, la viticulture est au cœur de nos traditions, c’est un vrai marqueur de notre terroir, un fleuron de notre patrimoine et un acteur économique majeur », rappelle le maire.
Une étape cruciale vient d’être franchie avec la validation définitive par l’Institut National de l’Origine et de la Qualité (INAO) de l’aire géographique de la dénomination complémentaire « Côtes de Provence La Londe ». Cette reconnaissance officielle ouvre la voie à une nouvelle ambition : l’obtention du statut de « Cru » d’ici deux ans, qui viendrait consacrer définitivement la typicité et l’excellence des vins de ce terroir.
Gilles Carvoyeur