Domaine de Favanquet – Une soirée dégustation au crépuscule au cœur des vignes

Economie

15 août 2026

Le Domaine de Favanquet convie, cet été, le public à une soirée de dégustation de ses nouveaux millésimes au cœur du terroir varois.

C’est une invitation à l’éveil des sens que propose le Domaine de Favanquet, situé à La Londe-les-Maures, commune viticole nichée entre le Massif des Maures et la Méditerranée. A la lumière douce du crépuscule, le domaine ouvre ses portes pour une soirée dédiée à la découverte de ses nouveaux millésimes et à la célébration de son terroir unique.

Une immersion sensorielle au cœur du vignoble

L’expérience proposée se veut avant tout immersive. Dès 18 heures, les visiteurs sont invités à s’éloigner de l’agitation quotidienne pour une balade au sein même des parcelles de vigne. Le concept est simple : sentir, toucher et même goûter les grains de raisin gorgés de soleil, pour comprendre l’origine du vin avant qu’il n’arrive dans le verre. C’est une occasion privilégiée de se connecter à la terre et de saisir l’essence du travail de vigneron, au moment où la nature se pare de ses plus belles couleurs estivales.

Cette déambulation est guidée par les explications de Pierre, l’un des artisans du domaine, qui partage sa passion pour la vigne et la terre. Il évoque la vie du sol, l’importance de la biodiversité pour l’équilibre de l’écosystème, et les particularités du terroir de schiste local. Ce sol, caractéristique de la région, permet un enracinement profond de la vigne, conférant aux vins une complexité et une signature singulière. Les participants découvriront ainsi comment ce terroir se traduit en bouche par une puissance aromatique maîtrisée, de la rondeur, de la finesse et une pureté remarquable. Pour l’équipe du domaine, le vin se raconte avant de se boire, et cette introduction est une étape essentielle de la dégustation.
Au-delà de la technique et de la géologie, cette soirée se place sous le signe de la convivialité. L’équipe du Favanquet insiste sur sa philosophie : le vin est avant tout une source d’émotion et de joie, des sensations qu’elle souhaite partager avec ses visiteurs. Cet événement est donc pensé comme un moment d’échange, où la passion pour le vin devient un prétexte à la rencontre et au partage, dans un cadre naturel exceptionnel.