6 000 à 7000 emplois à pourvoir en Boulangerie


Economie


12 mars 2019

Il y a 32 000 boulangeries artisanales en France qui accueillent chaque jour 12 millions de clients et emploient environ 50 000 personnels de vente, ce qui explique la signature de l’opération figurant en bas de ce communiqué. Cette profession est très féminine (86% de femmes et 14 % d’hommes *).

L’estimation des postes à pourvoir sur tous les territoires est de 6 000 à 7000 emplois (Evaluation CA de la CNBPF). Celles et ceux que ce métier ne manquera pas de passionner pourront suivre une formation (CAP EVS / Employé de vente spécialisé, CAP ECMS Employé de commerce multi-spécialités, Bac pro Commerce, CQF Certificat de qualification professionnelle Vendeur/vendeuse conseil en boulangerie-pâtisserie...)

Vendeuse en boulangerie sous titrée from PH6 on Vimeo.

La vidéo fait partie d’un dispositif complet de recrutement confié aux boulangers.

*Source Observatoire des Métiers et des Qualifications/métiers de l’alimentation http://obsmetiers.rcp-pro.fr/).


Proposé par Valérie Noriega