Deux espèces composent pour l’instant ce verger :
30 pommiers (variété golden). Il faut compter 3 ans avant que les pommes arrivent à maturité, le rendement annuel par arbre sera ensuite de 30 kg soit un rendement estimé à 900kg
14 citronniers quatre saisons pour un rendement annuel de 10 kg par arbre soit 140kg
- Première récolte en 2021 !
Une alimentation saine et équilibrée pour les écoliers
Une initiative lancée par la municipalité en lien avec la diététicienne afin de fournir citrons et pomme aux restaurants scolaires villeneuvois ! Ces fruits ayant l’avantage de pouvoir être incorporés dans de nombreux plats et desserts.
Au-delà de l’aspect culinaire, le citron est un aliment offrant de nombreuses possibilités d’animations qui seront destinées aux enfants : ateliers culinaires mais aussi des ateliers scientifiques grâce aux propriétés anti-oxydatives de l’agrume… !
Une alimentation saine, équilibrée, respectueuse de l’environnement, privilégiant les circuits courts et locaux, une priorité pour les écoles villeneuvoises !
Valérie Noriega