15 juin 2021
Secteur sévèrement touché.
Dernièrement, à l’invitation de Fabienne Joly, présidente de la Chambre d’Agriculture du Var, et des représentants de la filière horticole, Evence Richard, préfet du Var, s’est rendu à la SICA Marché aux fleurs de Hyères, largement impacté par la crise sanitaire.
Accueilli par Michel Gueirard, président de la SICA MAF, et Jean-Pierre Giran, maire d’Hyères et vice-président de la Métropole, le préfet a rencontré les représentants de la filière horticole varoise, filière économique majeure, puisque le Var est le premier département horticole de France.
Après une visite du site, et notamment l’espace de vente aux enchères, le représentant de l’Etat a échangé avec les professionnels de l’horticulture varoise. Le secteur, comme tant d’autres en France, a été sévèrement touché par la crise, enregistrant des pertes record, de l’ordre de 5 millions d’€ en trois mois pour la profession et 550 000€ pour le seul marché aux fleurs. Malgré tout, la filière horticole reste un secteur majeur de l’économie varoise.
Avec 427 ha, 242 entreprises, 938 actifs et un chiffre d’affaires à la production de 71 millions d’€, le Var reste le 1er département horticole de France. Aussit, le marché aux fleurs d’Hyères est le premier lieu de mise en marché de fleurs coupées en France, le 4ème Européen, ainsi qu’une plaque tournante pour le Sud de la France et de l’Europe.
Un peu plus de 400 producteurs de la région confient la commercialisation de leurs produits à la SICA MAF. Implantée au cœur de la zone de production, la société réalise 80% de son chiffre d’affaires grâce à des exploitations implantées dans un rayon de 25 km.
300 acheteurs, grossistes, expéditeurs et fleuristes viennent s’y approvisionner cinq jours par semaine et distribuent sur l’ensemble du territoire quelque 100 millions de tiges commercialisées par an.
Gilles Carvoyeur