Nice : La Jeune Chambre économique lance les soirées « Nissart’isans » pour valoriser les savoir-faire locaux

Par Valérie Noriega --
le 7 juillet 2026

La Jeune Chambre économique (JCE) Nice Côte d’Azur a organisé, jeudi 21 mai, la première édition de « Nissart’isans », une première soirée consacrée à la découverte des savoir-faire artisanaux autour de la mixologie. Trente-sept personnes ont participé à cette rencontre organisée dans le Vieux-Nice.

Installée aux Folies d’Edmonde, la première édition de « Nissart’isans » a réuni adhérents de la JCE, artisans, partenaires et curieux autour d’un même objectif : faire découvrir des métiers et des produits du territoire dans un cadre convivial.
Parmi les invités figuraient Jean-Marie Debaisieux, conseiller municipal subdélégué au commerce et à l’artisanat, représentant le maire de Nice, ainsi que Gwénaëlle Lebreton-Imberti, présidente de la Fédération régionale des Jeunes Chambres économiques de Provence-Alpes-Côte d’Azur.

Découverte de la mixologie et des producteurs locaux

Portée par Lucie Morin, cette première édition était consacrée à la mixologie. Les participants ont pris part à des ateliers d’initiation organisés par les équipes des Folies d’Edmonde. Après un cocktail d’accueil, ils ont découvert les techniques de préparation, les associations de saveurs et réalisé leurs propres créations.
La soirée a également permis de mettre en lumière plusieurs artisans du territoire. La Liquoristerie de Provence est venue présenter son activité et ses méthodes de fabrication. De son côté, Bartavelle a fait découvrir ses gins élaborés à partir de fruits du Sud de la France et de plantes aromatiques. Les échanges se sont poursuivis autour de dégustations proposées par les producteurs.
Le Comptoir méditerranéen complétait l’événement en proposant des planches apéritives inspirées des saveurs locales.

Une action qui va se poursuivre

Avec 37 participants, cette première soirée a permis de réunir membres de l’association, observateurs, artisans et habitants autour d’un format mêlant découverte, gastronomie et rencontres. La Jeune Chambre économique Nice Côte d’Azur entend poursuivre cette initiative afin de continuer à valoriser les savoir-faire locaux et les acteurs économiques du territoire.

Présente à Nice depuis plus de 70 ans, la JCE Nice Côte d’Azur rassemble des jeunes de 25 à 40 ans qui développent des projets d’intérêt général. L’association est membre de la Jeune Chambre économique française et du réseau international Junior Chamber International.