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Canicule - Dominique Schelcher (Coopérative U) : « un rayon bat tous les records de vente : les fruits et légumes »
- Par Valérie Noriega --
- le 24 juin 2026
La vague de chaleur qui touche la France entraîne une forte hausse de la consommation de produits frais. Chez Coopérative U, les ventes de fruits et légumes atteignent des niveaux records, au point de mettre sous tension la logistique du groupe.
La canicule a des conséquences directes sur les habitudes de consommation des Français. Dans un message publié ce mercredi 24 juin sur les réseaux sociaux, Dominique Schelcher, président de Coopérative U, fait état d’une activité exceptionnelle dans les magasins du groupement : « La semaine dernière chez Coopérative U, nous avons vendu en une semaine autant de climatiseurs que sur toute une saison moyenne », indique-t-il. Les produits liés aux loisirs d’été ne sont pas en reste, avec des ventes d’articles pour la piscine en progression de 20 %.
Des volumes records pour les fruits et légumes
Mais c’est le rayon fruits et légumes qui enregistre les plus fortes hausses. « Ces derniers jours, nous avons ponctuellement manqué de camions pour enlever chez nos fournisseurs les énormes volumes de fruits et légumes commandés par nos magasins », indique Dominique Schelcher. Cette demande soutenue met à l’épreuve l’ensemble de la chaîne logistique du distributeur, des plateformes aux magasins. Le président de Coopérative U a tenu à saluer l’engagement des salariés. « J’adresse un message de soutien et d’encouragement à toutes les équipes en magasins, dans notre logistique et en centrale dans les services supports », écrit-il. Il souligne également les difficultés rencontrées par les collaborateurs et les infrastructures du groupe en raison des fortes températures : « Hommes et installations sont soumis à rude épreuve avec cette canicule, dont nous espérons la fin le plus vite possible. »
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