Femmes chefs d’entreprise : les bons réseaux

"C’est difficile cette année, avec la route coupée et une météo capricieuse" confie Hoa qui a trouvé auprès de Jérôme Heraud, directeur d’exploitation et chef de cuisine du Cantemerle à Vence, une aide précieuse : il l’a accueillie dans son établissement pour une formation sur le tas.
Le chef vençois et Valérie Ammirati, présidente d’Initiative Nice Côte d’Azur, ont signé le renouvellement du partenariat qui officialise leur volonté de participer à l’action économique du territoire de la Métropole. C’est en effet au Cantemerle que vient de se dérouler la 3ème édition desSensation’elles, soirée de prestige organisée en l’honneur de femmes d’exception. Cet évènement aura permis à de nombreuses femmes chefs d’entreprise de "réseauter" et de faire connaître leurs parcours de vie aussi variés que l’originalité de leurs nombreux produits.
"La création d’entreprises n’est pas une chose facile. Nous donnons aux jeunes entrepreneurs tout notre enthousiasme et notre expérience" a commenté Valérie Ammirati, en présence de Maître Marielle Walicki, présidente de "Femmes chefs d’entreprises". Le mot de la fin à Patricia, de l’Atelier des soupes : "Merci à Initiative Côte d’Azur qui m’a donné des conseils utiles quand je me suis lancée. Les coachs m’ont aidée à avancer mais aussi à me remettre en question".