Les brasseries de Provence-Alpes-Côte d’Azur ouvrent leurs portes !

Avec 88 brasseries en région Sud, il y en a toujours une à proximité de son lieu de résidence ou de son lieu de vacances ! Ouvertes à la visite du public, elles font découvrir les étapes de fabrication de la bière.

« Les bières du Sud ont l’accent des brasseurs qui la font. Alors pour une pause désaltérante, pour s’isoler de la foule du bord du mer ou goûter la tiédeur de la nuit, partez à la découverte des bières locales, fraîches et parfumées, et faites confiance aux brasseurs pour vous confectionner un panier d’une sélection de leurs bières, à déguster quand la rentrée sera proche et que le souvenir des vacances sera un précieux réconfort ».

Chaque brasseur possède un savoir-faire unique qui lui permet de proposer ses propres recettes, créées avec des matières premières de qualité, qui contribuent à la richesse et à la diversité du paysage brassicole français. C’est ce patrimoine et ce savoir-faire que proposent de partager les brasseurs sur leur site de production et leur faisant découvrir les variétés de houblon, les couleurs du malt, les techniques de fermentation, les meilleurs accords de leurs bières avec les produits de leur terroir.

Cette année, ils accueillent le public en toute sécurité : respect de distanciation, port de masque, mise à disposition de gel hydroalcoolique à l’attention des visiteurs...
Le site indique par région les différentes brasseries ouvertes au public, leurs coordonnées, leurs horaires d’ouverture, les animations et dégustations proposées.