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MANE renforce son activité dans les arômes naturels avec le rachat de l’américain Cvista
- Par Valérie Noriega --
- le 2 septembre 2026
Le groupe MANE, spécialisé dans les arômes, les parfums et les ingrédients naturels, poursuit son développement aux Etats-Unis avec l’acquisition de Cvista, une entreprise spécialisée dans les extraits aromatiques naturels d’agrumes.
Cette acquisition doit permettre à MANE de renforcer son activité dans les ingrédients à base d’agrumes, notamment pour les applications dans les boissons. Le groupe prévoit de créer sur le site de Cvista un Centre d’excellence mondial consacré aux agrumes et aux boissons. Les équipes de l’entreprise américaine rejoindront MANE, tandis que ses installations et ses capacités technologiques seront intégrées à cette nouvelle plateforme. Créée autour d’un savoir-faire spécialisé dans la transformation des huiles d’agrumes, Cvista intervient sur la production d’ingrédients naturels destinés notamment aux secteurs des arômes et des parfums. L’entreprise maîtrise plusieurs procédés de transformation, parmi lesquels la distillation, l’extraction, le traitement sur résines et la distillation moléculaire.
Une expertise sur les composés rares
Pour Mane, l’intérêt de l’opération réside notamment dans les capacités de Cvista à isoler et purifier des composés aromatiques présents en faibles concentrations dans les matières premières naturelles. L’entreprise travaille notamment sur des molécules telles que le valencène, le décanal ou la nootkatone, utilisées pour élaborer des profils aromatiques spécifiques. Cvista dispose par ailleurs d’une plateforme industrielle automatisée ainsi que de laboratoires d’analyse et d’installations pilotes. Selon MANE, la société compte environ 130 clients dans le monde et fournit des ingrédients spécialisés aux industries des arômes et des parfums. Pour MANE, cette implantation en Floride répond également à un enjeu d’approvisionnement. Le futur centre doit rapprocher le groupe de plusieurs régions stratégiques pour l’approvisionnement en agrumes, tout en lui permettant d’accélérer le développement de nouvelles solutions destinées au marché des boissons.
Accélérer l’innovation sur un marché des boissons en évolution
Cette opération s’inscrit dans une politique d’expansion menée par MANE sur plusieurs segments des ingrédients et des arômes. En mai dernier, le groupe avait annoncé le rachat de la société néerlandaise Fromatech Ingredients, spécialisée dans les solutions aromatiques salées et les ingrédients fonctionnels, avec une forte présence au Moyen-Orient et en Afrique du Nord. Quelques mois plus tôt, MANE avait également acquis la biotech belge ChemoSensoryx Biosciences, spécialisée dans les récepteurs olfactifs, gustatifs et trigéminaux. Cette opération visait à renforcer les capacités de recherche du groupe dans la compréhension et la modulation des perceptions sensorielles.
Le rachat de Cvista vient ainsi compléter ce dispositif avec une expertise industrielle ciblée sur les agrumes. MANE cherche à développer son offre dans les boissons fonctionnelles et à teneur réduite en sucre. Le groupe a notamment renforcé en juillet son partenariat avec la biotech américaine Arzeda autour de la technologie ViaLeaf™ Reb M, destinée à la production et à la commercialisation d’un édulcorant à base de stéviol. Cette stratégie de développement doit permettre au groupe de mieux répondre à la demande d’ingrédients naturels et de solutions aromatiques différenciantes sur un marché des boissons en évolution.
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