Max Bauer : « L’Europe et la France doivent protéger ceux qui nourrissent les peuples »

SOUVERAINETE ALIMENTAIRE

« Depuis plusieurs années, la Coordination Rurale oeuvre à une souveraineté alimentaire au niveau national. Il y a 4 ans, nos interlocuteurs nous pensaient alarmistes et nous riaient au nez ! Quelques années plus tard, après une pandémie et alors qu’une guerre se joue aux portes de l’Europe, voilà que ce mot est sur toutes les bouches, et notamment celles des politiques. Cependant, celle-ci ne pourra se faire sans une indépendance en matière d’approvisionnement des intrants, nécessaires aux cultures”, constate, avec lucidité, Bernard Lannes.

Et, Max Bauer reprend : « La Coordination Rurale, syndicat résolument indépendant, a souhaité, dès le premier jour du Salon, ouvrir un dialogue franc et sincère autour des problématiques concrètes avec les représentants politiques. La CR attend des propositions efficaces et en phase avec les réalités du terrain. Par ailleurs, j’ai rappelé lors de cet échange avec Emmanuel Macron, des faits pourtant basiques, mais qu’il semble nécessaire de mettre en lumière. Ainsi, pour un tiers des agriculteurs, le travail représente 50 heures par semaine pour un gain moyen de 835€ par mois. Une situation intenable dans un pays développé ».

AGRICULTURE NOURRICIERE

« Avec un revenu digne et des capacités d’ investissement renforcées, les agriculteurs pourront créer des emplois et de la valeur », explique le président de la CR du Var.

Il ajoute : « En termes d’environnement et de transition écologique, nous sommes pour une reconnaissance et un accompagnement du travail et des efforts des agriculteurs. Les contraintes démesurées ne participent pas à la dynamique vers une transition agro-écologique capable de maintenir une agriculture française nourricière et prospère. Et, nous réclamons une couverture social efficace et des retraites dignes. S’installer, vivre sereinement sa vie professionnelle en étant correctement assuré et protégé, transmettre, partir en retraite sont des enjeux importants pour le renouvellement des générations. Sachant que la faiblesse des revenus agricoles, voire leur absence, empêche les agriculteurs d’assurer correctement leur vie ».

En ces temps de guerre aux portes de l’Europe, le volet international est essentiel voire primordial.

«  A nos yeux, le président de la République a la responsabilité de défendre et promouvoir l’agriculture française au sein de l’UE et dans le monde. Au niveau européen, il doit porter la voix d’une PAC 2027 rémunératrice, ainsi que du rééquilibrage et la régulation des production. Par ailleurs, en ce qui concerne l’alimentation et la consommation, il faut que les citoyens aient accès à une nourriture saine, sûre et durable. Ils doivent pouvoir être informés sur ce qu ’ils mangent, savoir d’où cette nourriture provient et ce qu’elle apporte sur le plan nutritionnel. Ainsi, ils seront libres de faire leurs choix de consommation en conséquence, selon leurs critères », assure le numéro 3 national du syndicat.

« L’Europe et la France doivent protéger et garantir ceux qui les nourrissent », termine Max Bauer.