Séville, l'enjôleuse (...)

Séville, l’enjôleuse andalouse...

Les nombreux attraits qu’offre Séville ne sont pas uniquement culturels. C’est une destination hautement revigorante en période d’hiver, un excellent antidépresseur ! En janvier, il n’y fait ni trop chaud, ni vraiment froid, idéal pour une escapade de quelques jours sur les bords du Guadalquivir, qui prend dans sa traversée de la ville de faux airs de Tamise.

De nombreux guides présentent les descriptions des sites touristiques qui ponctuent la cité blanche et bleue. On retrouve dans la pierre des édifices l’histoire complexe de la ville. Des témoignages grandioses des califats de l’époque Al-Andalus, le "mudéjar" qui est un savant mélange de gothique et d’art musulman, le "modernisme" de la fin du XIXe et du début du siècle suivant...

Quelques lieux sont incontournables, même pour le visiteur pressé

Ainsi, le fabuleux palais de l’Alcazar et ses jardins ponctués de hauts palmiers, parfumés par les orangers, rafraîchis par les fontaines et les bassins. La visite mérite bien de faire la queue avant de pouvoir entrer dans ce haut lieu témoin des vicissitudes des siècles et des différents pouvoirs sur la ville.
On ne pourra aussi manquer de s’émerveiller à l’intérieur de l’immense cathédrale où repose Christophe Colomb. De monter en haut de la Giralda, ancien minaret transformé en tour, à laquelle on accède par une longue pente en "colimaçon" sans aucune marche.

Pour les gourmands...

On sera aussi surpris par la munificence de la place d’Espagne construite juste avant la grande crise de 29 pour une exposition internationale du monde hispanique. Cette manifestation a laissé derrière elle les pavillons de plusieurs pays qui forment aujourd’hui un quartier recherché autour des délicieux jardins Maria Luisa.
Cette balade vous a creusé l’appétit ?
Les petites ou grandes faims seront comblées dans les bodegas, les bars à vin chics et branchés, les restaurants décorés d’azuleros dans le style traditionnel. Le quartier de Triana, célèbre pour son flamenco et ses mosaïques, offre lui aussi une grande variété d’adresses à tapas (nous conseillons vivement de déjeuner dans son "mercato" couvert où des tables bon marché servent une bonne cuisine de pays. Les Sévillans y ont leur rond de serviette). À l’heure de l’apéro, on y appréciera les assiettes de friture d’anchois, de calamars grillés à la plancha avec leur légumes rôtis, les jambons servis accompagnés de fameux
petits pains chauds. On "poussera" le tout d’un verre de Rioja, de Jerez ou avec l’un de ces autres vins andalous légèrement madérisés. Une promenade digestive ? Pourquoi pas dans les jardins qui s’étirent sur des kilomètres le long des berges du Guadalquivir. On y verra passer les avirons, les kayaks, et même des paddles, autorisés à la navigation de jour comme de nuit...

Les bâtiments en demi-cercle bordent la spectaculaire plaza de Espana. ©M.L

Les noctambules, rois de la rue

Soyez tranquilles, le calme relatif qui règne dans cette cité traversée de grandes avenues et de pistes cyclables ne dure pas. Au fur et à mesure que la soirée avance, l’atmosphère change radicalement. Une joyeuse et bruyante foule s’empare des rues. On chante, danse, rit, on parle fort, on claque des mains et bien sûr on fait la fête ! Il faut se laisser imprégner par l’énergie de cette intense vie nocturne.
Pour retrouver le calme et la contemplation, on dirigera ses pas vers le musée des Beaux Arts. On y admirera une belle collection de Murillo, de Zurbaran et une délicieuse vision du paradis selon Jan Brueguel le jeune, au milieu d’autres chefs-d’œuvre de l’école baroque sévillane.
Autre musée incontournable, de l’autre côté du fleuve, se trouve le centre Andalou des Arts Contemporains. Cette ancienne mosquée, devenue la chartreuse de Santa María de las Cuevas, puis une usine, est un lieu étonnant par lui même. Il abrite aujourd’hui une collection d’œuvres témoignant de la
vitalité des artistes de cette région d’Espagne.
On n’a pas le temps de vous parler de l’élégante et moderne Torre Sevillana du haut de laquelle on dispose de la ville à ses pieds en sirotant un verre, des ruelles pittoresques du quartier de Santa Cruz, des mosaïques du Palacio de la condesa de Lebrija, de la raffinée casa de Pilatos, des "champignons" en bois sous lesquels on va chercher l’ombre, de la Mararena, des folles soirées flamenco...

Photo de Une : Dans les jardins de l’Alcazar, avec dans le fond, la tour de la Giralda qui abrite les cloches de la cathédrale. ©M.L

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