Le Citron de Menton face au défi climatique : une conférence exceptionnelle avec Serge Zaka

Par Service Rédaction --
le 12 mai 2025

Alors que le dérèglement climatique bouleverse les équilibres agricoles, une rencontre inédite est organisée autour d’un emblème du terroir mentonnais : le citron de Menton. L’association Conséquences, en partenariat avec l’Association pour la Promotion du Citron de Menton (APCM), invite le public à la conférence « Le Citron de Menton à l’épreuve du Climat », mardi 27 mai 2025 à 18h30, à la salle Saint-Exupéry, à Menton.

À cette occasion, l’agroclimatologue Serge Zaka, reconnu pour ses travaux sur l’impact du changement climatique sur l’agriculture, présentera en exclusivité les résultats de ses dernières études et modélisations concernant l’avenir des agrumes et plus particulièrement du citron de Menton, produit patrimonial au cœur des préoccupations locales.

À la tête de la structure AgroClimat2050, Serge Zaka est docteur en agrométéorologie et expert en modélisation climatique appliquée à l’agriculture. Son approche mêle rigueur scientifique et pédagogie, dans le but de rendre accessibles des données complexes à tous les publics. Également vice-président d’Infoclimat, il est reconnu pour sa capacité à vulgariser les enjeux du climat et pour sa passion communicative. Sa venue à Menton promet des échanges riches et éclairants.

Au programme de la soirée

– Projection de vidéos réalisées par Conséquences, mettant en lumière les initiatives d’adaptation des agrumiculteurs locaux face aux défis climatiques.
– Présentation exclusive de l’étude de Serge Zaka, agroclimatologue reconnu, qui dévoilera les impacts concrets du changement climatique sur la culture du citron de Menton.
– Table ronde réunissant agrumiculteurs, climatologues, élus locaux et invités de l’association Conséquences, pour échanger sur les solutions d’adaptation possibles.
Thèmes abordés : Comment s’adapter aux sécheresses et vagues de chaleur ? Quelles solutions concrètes pour les agriculteurs et les collectivités ? Quels enjeux pour le territoire et les citoyens ?

Infos pratiques
Salle Saint-Exupéry – 8 rue de la République – Menton (06500)
18h30 : conférence publique « Le Citron de Menton à l’épreuve du Climat »
Entrée libre sur inscitption préalable obligatoire