Vira la Roda : un déjeuner exceptionnel, dans un cadre exceptionnel

L’opération, soutenue par la Ville de Nice, est destinée à aider financièrement des jeunes étudiants désireux d’accéder à une formation des métiers de la restauration, notamment par le biais du lycée Paul Augier ou du Centre de Formation des Apprentis.

Christian PLUMAIL est à l’initiative de cet événement ; et avec de nombreux chefs niçois, ils ont préparé un menu de la Saint-Valentin qui ravira les papilles :
 Amuse-Bouche : David et Noëlle FAURE (Sensôriel by Noëlle et David) et Jacques ROLANCY (Les Viviers)
 Entrée : Jacques MAXIMIM et Christian PLUMAIL (Plum’Ail)
 Plat : Cyril BILLA (Les Sens, Nice) et Thomas HUBERT (Olive & artichaut)
 Dessert : Serge SERAIN (Patisserie Serain-Cappa) et Louis FRANCHIN

Réservation : [email protected] / 04 97 13 41 99

Retrouvez la programmation complète des événements du carnaval de Nice 2019 en cliquant ici !