Par ASSP du 02/04/2025, il a éte constitué une EURL, Dénommée LA NONNA PAULETTA. Siège social : 13 Place de l’Église 46220 Prayssac. Capital : 4000€. Objet : Service de restauration Italienne à emporter et sur place avec service à table et vente de boissons alcoolisées à l’occasion des repas.. Gérance : M. François-Joseph Boissonnet, 11 Promenade de Heron 46700 Puy-l’Évêque. Durée : 99 ans. Immatriculation au RCS de Cahors.