Par ASSP du 23/01/2026, il a éte constitué une SAS, Dénommée SO Gourmet. Siège social: 38 Rue Tapis Vert 13001 Marseille. Capital: 1000€. Objet: Vente au comptoir d’aliments et boissons à consommer sur place, en livraison et à emporter sans vente d’alcool. Président: Shawkat Omeri, 14 Avenue de Saint-Just 13004 Marseille. Clauses d’agrément: les actions sont librement cessibles entre associés. Tout associé est convoqué aux assemblées. Chaque action donne droit à une voix. Durée: 99 ans. Immatriculation au RCS de Marseille.