Par ASSP du 08/08/2025, il a éte constitué une EURL, Dénommée Elsass Snack. Siège social : 22 Rue de Metz 68100 Mulhouse. Capital : 1000€. Objet : Restauration rapide à emporter en vente ambulante de produits alimentaires sucrés et salés avec ou sans cuisson, ainsi que de boissons non alcoolisées, sur l’espace public, privé ou événementiel.. Gérance : M. Paul-Henri Braendel, 22 Rue de Metz 68100 Mulhouse. Durée : 99 ans. Immatriculation au RCS de Mulhouse.