Par ASSP du 05/05/2025 il a éte constitué une SASU dénommée Pasta & Salada Cognac. Siège social: 45 Rue Sevobola 16100 Cognac. Capital: 1000€. Objet: Vente au comptoir d’aliments et boissons à consommer sur place et à emporter sans vente d’alcool Président: M. Nicolas Dumeirain, 45 Rue Sevobola, 16100 Cognac. Clauses d’agrément: les actions sont librement cessibles entre associés. Tout associé est convoqué aux assemblées. Chaque action donne droit à une voix. Durée: 99 ans. Immatriculation au RCS de Angoulême.