Par ASSP du 29/04/2025, il a éte constitué une SASU dénommée Tonto Carlos. Siège social: 26 Rue Jean François Leca 13002 Marseille. Capital: 5000€. Objet: La préparation, La vente sur place et à emporter de plats cuisinés, notamment de spécialités mexicaines et vente de boissons non alcoolisées Président: M. Salim Abbou, 108 Boulevard de Sainte Marguerite, 13009 Marseille. Clauses d’agrément: les actions sont librement cessibles entre associés. Tout associé est convoqué aux assemblées. Chaque action donne droit à une voix. Durée: 99 ans. Immatriculation au RCS de Marseille.