Par ASSP du 07/01/2026, il a éte constitué une SAS, Dénommée LE QUINZE. Siège social: 1177 Chemin de Saint Gens 84200 Carpentras. Capital : 3000€. Objet: Service de débit de boissons alcoolisées et non alcoolisées et de restauration à emporter et sur place avec service à table. Président : Cédric Audibert, 1177 Chemin de Saint-Gens 84200 Carpentras. DG : Mme Marie-Laure Audibert, 1177 Chemin de Saint-Gens 84200 Carpentras. Clauses d’agrément: les actions sont librement cessibles entre associés. Tout associé est convoqué aux assemblées. Chaque action donne droit à une voix. Durée: 99 ans. Immatriculation au RCS d’Avignon.