Suivant acte SSP en date du 26/08/2024, LE MOUTON BLANC, SAS au capital de 37.000€, 11 rue du Bois de Boulogne - 75116 PARIS, 394 487 573 RCS DE PARIS, a donné à titre de location-gerance à MSM 1888, SAS au capital de 78.000.000€, 11 rue du Bois de Boulogne, 75116 PARIS, 489 358 366 RCS DE PARIS, un fonds de commerce de Hôtel-Restaurant connu l’enseigne LE MOUTON BLANC sis et exploité dans un immeuble sis Grande Rue, 50170 LE MONT-SAINT-MICHEL, immatriculée sous les numéros SIRET 394 487 573 00013 et SIRET 394 487 573 00021 à compter du 1/10/2024 jusqu’au 30/09/2029.