Siren : 401955091. SASU L’ENTRECOTE Sociéte par Actions Simplifiée à associé unique au capital de 427 136 € Siège social : 10, Rue de la République 69001 Lyon RCS LYON : 401 955 091 Aux termes d’un procès-verbal en date du 1er juillet 2025, Il a été accepté la démission de M. Thomas de ROALDES du BOURG, Directeur Général non statutaire, avec effet du même jour, et décidé corrélativement de ne pas pourvoir à son remplacement ; le dépôt légal sera effectué au RCS..