Dénomination : LA BOULANGERIE D’ASSAS. RESSORT DU TRIBUNAL DES ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT JUGEMENT D’OUVERTURE D’UNE PROCÉDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE JUGEMENT EN DATE DU 31 MARS 2025 LA BOULANGERIE D’ASSAS Societé à responsabilité limitée Siège social : 31 rue d’Assas 75006 Paris 505215905 R.C.S. Paris Activité : Boulangerie pâtisserie chocolaterie glaces traiteur cuisiné sandwiches et boissons à emporter. Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris. Jugement prononçant l’ouverture d’une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 26 mars 2025 désignant : administrateur Selarl P2g en la personne de Me Céline Pelzer 48 rue La Fayette 75009 Paris,, Avec pour mission : d’assister, mandataire judiciaire Selas étude Jp en la personne de Me Jérôme Pierrel 98 boulevard de Sébastopol 75003 Paris,. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.